فیلم "پنجاب سفید" روایتی از درگیری‌های بین باندها، فساد سیاسی و فعالیت‌های تبهکارانه‌ای است که در ایالت پنجاب هند جریان دارد. این فیلم به‌طور جسورانه‌ای جنبه تاریک جامعه پنجاب را به تصویر می‌کشد و به بررسی ریشه‌های این مشکلات می‌پردازد. فیلم نشان می‌دهد که چگونه فقر، بی‌عدالتی و عدم فرصت‌های شغلی، جوانان را به سمت فعالیت‌های مجرمانه سوق می‌دهد و ...

مردی مرموز به نام جی از کشور بریتانیا عازم پاکستان می‌شود تا در یک جشن ازدواج حضور پیدا کند و با استفاده از لوازمی که در اختیار دارد، عروس را برباید. البته در ادامه، اوضاع از کنترل او خارج می‌شود و ...